Руководитель Роспотребнадзора рассказал о нарушениях и фальсификате в школьном питании

Руководитель Роспотребнадзора рассказал о нарушениях и фальсификате в школьном питании

В Тульской области более 81 тыс. школьников получают горячее питание в школах.

В Тульской области более 81 тыс. школьников получают горячее питание в школах. Контроль за качеством блюд ведет региональный Роспотребнадзор. На оперативном совещании правительства Тульской области руководитель Роспотребнадзора Александр Ломовцев сообщил, что на сегодняшний день внеплановыми проверками охвачено около половины образовательных учреждений региона. К концу учебного года их количество достигнет 100 %.

– 95 % выявленных в ходе проверок нарушений относятся к вопросам работы персонала и соблюдения режима работы предприятия, которое кормит детей. В основном это нарушения обработки посуды и инвентаря, хранения суточных проб, личной гигиены персонала и т. д. По результатам проверок составлено 181 постановление о привлечении к административной ответственности должностных лиц на сумму 1,3 млн рублей, – пояснил руководитель ведомства.

Для лабораторного исследования было отобрано 1198 проб готовых блюд и сырья. Из них 23 (2 %) оказались неудовлетворительными.

– Некачественные блюда связаны опять же не с инфраструктурой, а с качеством работы персонала, – отметил Александр Ломовцев.

В рамках проверок было выявлено шесть фактов закупки фальсифицированной продукции – сыров и сливочного масла.

– Как статистика в целом по продовольственному рынку, так и в школьных столовых все случаи фальсифицированной продукции связаны с закупкой продуктов у поставщиков, которые находятся не в Тульской области, – добавил главный санитарный врач региона.

В завершение он отметил, что проверки продолжаются. 

Еще новости Тульской области

В Туле прошел первый МотоКарнавал: большой фоторепортаж

Фоторепортаж: Зинаида Набиева Принцессы, Человек-Ложка, викинги, драконы, Буратино с Пьеро и другие персонажи прокатились по городу на ревущих стальных конях. В День России, в рамках ежегодного фестиваля «Автострада» в Туле впервые прошел МотоКарнавал «Жамки». Поучаствовать в нем приехали люди из разных регионов: Тулы, Москвы, Питера, Смоленска, Улан-Удэ и других уголков России.     Кроме того, был объявлен конкурс на лучший карнавальный костюм. […]

Новым тренером-статистиком волейбольного клуба «Тулица» стал Михаил Конорев

Михаил Сергеевич возвращается в Тулу. Михаил Конорев уже занимал эту должность в нашей команде в сезоне 2017−2018 гг. Специалисту 37 лет, он работал также в таких клубах как  «Самородок» (Хабаровск), «Сахалин» (Южно-Сахалинск), «Олимп» (Новосибирская область), «Приморочка» (Владивосток). Тренер-статистик – профессия в волейболе необходимая. Волейбольная статистика была всегда, помощники главных тренеров команд сами записывали по ходу матча действия […]

«Автострада-2021»: большой фоторепортаж с фестиваля

Фоторепортаж: Зинаида Набиева Посмотреть на автомобили пришло очень много туляков и гостей города. Было интересно, весело и шумно! 12 июня в Тульском кремле и на площади Ленина прошел ежегодный открытый автомобильный фестиваль «Автострада». Его проводят с 2004 года и за это время он стал широко известен автомобилистам далеко за пределами Тулы. Ведь событие объединяет всех, кто не мыслит своего существования без автомобиля!     На главной […]

«Дом на дереве»: туляк Станислав Зыков победил на всероссийском конкурсе «Мастера гостеприимства»

Финал второго сезона конкурса – проекта президентской платформы «Россия – страна возможностей» – завершился в Нижнем Новгороде. Победителями стали 62 участника из 39 регионов России. Они получат шанс реализовать свой проект, а их наставниками станут именитые рестораторы, отельеры и управленцы в сфере гостеприимства, а также представители органов государственной власти. Среди них — Станислав Зыков из деревни Алесово Тульской области. Генеральный директор АНО «Россия — […]

В ночь на 13 июня в Тульской области ожидается туман

Ближайшей ночь в Тульской области будет облачно. Местами возможен туман. Температура будет колебаться на уровне +10…+15°C. Днем 13 июня возможны кратковременные дожди.  Воздух прогреется до +20 градусов и выше. Ветер юго-западный +10…+15°C. Атмосферное давление ниже нормы. Метеорологическая дальность видимости – 7000 м, во время осадков 5000 м.

День России в Туле закончится дымовыми фонтанами в цветах триколора

Сегодня, 12 июня, в Тульской области отмечают День России. Весь день в оружейной столице проходили массовые мероприятия. Стартовал праздник велопробегом в Белоусовском парке, потом гуляния перешли на площадь Ленина. Там на «Автостраде 2021» туляки могли полюбоваться выставкой машин. В завершающую стадию праздник перешел на Казанской набережной. Там, в половине девятого вечера футболисты тульского «Арсенала» проведут […]